＜食空間スタイリング・コーディネート・出張教室・セミナー＞T-CREATION

	＜食空間スタイリング・コーディネート・出張教室・セミナー＞

毎日の食事を、美容・健康維持・体の不調の改善にも役立てる…それが薬膳です。薬膳は「薬臭い」「まずい」「面倒くさい」というイメージを持つ方がいらっしゃいますが、実は特別なものを使わなくても、身近な食べ物で作ることができます。

薬膳は　中医学という中国の伝統医学に基づいて考えられているお料理です。この理論からはずさず、日本人にも合う薬膳をご提供します。

活動内容：
各種講演、料理講座、薬膳スイーツ・スープ提供など

　

「毎日が健康で楽しく過ごしたい」「美しくありたい」というのは、
どんな方も願っていることでしょう。
でも、「食事」の摂り方が偏ってしまうと、
健康や美しさを損なう原因になってしまうことがあります。
毎日何気なく食べている「食事」が、カラダを健康にも不調にもすることもありますし、
美を作り出すことも、保つことも、損なわせることもあるのです。
今話題の「メタボリックシンドローム」などもその例ですね。

食べ物には色々な「効用」があります。
その組み合わせを考えて料理することが「薬膳」の本来の考え方。

ですから「薬膳」は特別な材料を使用しなくても
身近な食材で作ることができ、美味しく食べられるものなのです。

この薬膳的な考え方を毎日の食事に取り入れ、健康を維持する。
または少し弱ってしまった体を元気に戻していく！
これを「薬膳的食養生」と言います。

これからは病気になってから治療するのではなく、
病気になる手前で正常な状態に戻す「予防医学」の時代。
「なんか、ちょっと体の調子が悪いな・・・」
「いつもより、疲れやすいな・・・」
というプチ不調が病気に変わってしまう前に
薬膳の考えを取り入れた食養生をして、
楽しく健康な毎日を過ごしましょう！

＜定期講座＞
・アライフラボ　「心と体を元気にする　中医学講座」「心と体をきれいにする　薬膳講座」など
・オンタイムスタジオ　「薬膳料理教室」

＜講演・講座＞
・住宅リフォームフェアー　「健康美人生活」
・肥満予防健康講座（四日市）　「食生活とウォーキング」
・中部経済研究会　「乳がんとその予防（食生活）」
・トヨタキャッスル　「元気でキレイを目指す!女性の為のセミナー」
・ミッドランド　　「日常生活の見直しセミナー」
・ブラザー　　「ハッピーライフセミナー」
・東海理化労働組合　「食べて元気キレイ！」
・ＮＰＯ法人ウーマンリビングサポート設立記念イベントセミナー　「食と健康・美容のつながり」
・おうちYAKU－ZEN　IN　デザインの間　薬膳料理講座
・ロハスドクター　吉沢佳七子とのコラボ企画　「プチ不調改善＆薬膳料理」
・薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員資格講座　調理実習担当
・「女しましょ　とことん」　企画　「薬膳ってどんな料理？」
　ピッツアリア　ＩＺＯＬＡ　古井料理長　コラボ
　キャッスルプラザ　ビストロドファンドール　森川料理長　コラボ
・キッチンブランシュ　金井オーナーシェフ　コラボ「食べて　元気できれい！　薬膳料理の世界」
・中部電力ランチセミナー「薬膳ランチボックスを食べながら　中医学と薬膳プリ講座」
・菱新クラブ　「大人の食育　薬膳料理編」
・名古屋フランス料理研究会　「薬膳de食養生」
・イトウコーヒー　薬膳の考え方とメニュー展開について
・富士機械労働組合　プチ薬膳講座＆薬膳料理教室
・薬膳料理教室　　名古屋市内　安城など　不定期的開催

＜薬膳メニューの提案＞
・食育ひろば摩訶Λ（まかまか）（名古屋市中区栄）　薬膳メニュー提案

＜薬膳料理の提供＞
・各種イベントへ　薬膳スイーツ提供　（ZIPFM・ミッドランドなど）
・なごや環境大学「ロハスパーティー」　薬膳料理ケーターリング
・ピンクリボンマラソン大会　薬膳スープ提供

お問い合わせはメールにてお願いします。
mail: c-hiro@ab.cyberhome.ne.jp
T-CREATION　食空間コーディネーター　谷口千尋（たにぐちちひろ）まで