T-CREATION <食空間スタイリング・コーディネート・出張教室・セミナー>
お仕事実績
定期講座
薬膳料理の動画撮影時の風景


今まで携わったカタログやパンフレット


専門学校での撮影授業風景


「焼き物ワールドIN名古屋ドーム」での
テーブルコーディネート作品
「常滑焼で過ごす1日」



マリエール山手
ゼクシー用コーディネート
<アライフラボ> http://npo-wls.net/alife-labo/lesson/
東洋医学シリーズ 「季節の食養生で体質改善」

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<オンタイムスタジオ> http://www.ontime.cc/studio/
「薬膳料理教室」
YAKU-ZENの提案
・ バンタンキャリアスクール フードプロフェッショナルコース 講師
・ 「食育」セミナー 親子のクッキング・本物の見極め
・ 愛知県 私私立中高 セミナー
  「自分の生き方」「仕事選び」「味の違いを知ろう!(野菜と塩編)」etc
・ 住宅リフォームフェア 「健康美人生活」
・ 肥満予防健康講座(四日市) 「食生活とウォーキング」
・ 中部経済研究会 「乳がんとその予防(食生活)」
・ ホテルトヨタキャッスル 「元気でキレイを目指す!女性の為のセミナー」
・ ミッドランドスクエア  「日常生活の見直しセミナー」
・ ブラザー 「ハッピーライフセミナー」
・ 東海理化労働組合 「食べて元気キレイ!」
・ NPO法人ウーマンリビングサポート設立記念イベントセミナー「食と健康・美容のつながり」
・ ロハスドクター 吉沢佳七子とのコラボ企画 「プチ不調改善&薬膳料理」開催
・ 「女しましょ とことん」 企画 「薬膳ってどんな料理?」
   ピッツアリア IZOLA 古井料理長 コラボ
   キャッスルプラザ ビストロドファンドール 森川料理長 コラボ
・ キッチンブランシュ 金井オーナーシェフ コラボ
   「食べて 元気できれい! 薬膳料理の世界」
・ 中部電力 ランチセミナー
   「薬膳ランチボックスを食べながら 中医学と薬膳プリ講座」
・ 菱新クラブ 「大人の食育 薬膳料理編」
・ 名古屋フランス料理研究会 「薬膳de食養生」
・ おうちYAKU−ZEN IN デザインの間  薬膳料理講座
・ イトウコーヒー 「薬膳の考え方とメニュー展開について」
・ 富士機械労働組合 「プチ薬膳講座&薬膳料理教室」
・ SMBC栄 「夏バテ防止のキッチン術」
・ 愛知県乳がん検診従事者講習会 「健康でありたい女性の為の食養生」
・ ジェイアール名古屋タカシマヤ 簡単薬膳講座
  糖朝「香港ディナー美容&健康講座」
  カフェ・ド・サリュー「美容に良い食材と食べ合わせ講座」
・ 暁小学校PTA 「お弁当やおやつでもできる身体のケア料理」
・ ほっぺの会 「美しく生きるチャングムの食べ合わせ」等
・ YYせみなー 「医大生の為の東洋医学と薬膳講座」
・ 三菱エンジニアリングプラスチックス 薬膳ランチボックスとプチ薬膳講座
・ ミスユニバース三重 ビューティーキャンプ 食とマナー講師
・ 日本薬学生連盟主催「薬学生の為の薬膳料理講座と東洋医学講座」
・ 東洋医学講座 35yogaインストラクター勉強会
・ 母校 北京中医薬大学日本校にて プチ薬膳講座
撮影実績
<テレビ用料理コーディネート> ※テレビ番組の裏方のお仕事
・ 日本テレビ「幸せ!ボンビーガール」
・ スターキャットTV 「foodies TV」の「廣瀬ちえのデイリーキッチン」
  (料理撮影コーディネート)
・ インスタントうどん CM撮影用コーディネート
・ ホームメイト(東建コーポレーション)TVコマーシャル
・ CBC「ゴゴスマ」

<紙媒体用(カタログ・ポスター・広告用)料理コーディネート>
・ 松坂屋 物産店広告
  (各物産(食べ物)の器選び・コーディネート)
・ 両口屋 お中元・お歳暮カタログ
  (お菓子に合う器選び・コーディネート)
・ 吉田ハムお中元・お歳暮カタログ
  (商品のイメージに合うコーディネート)
・ オリベデザインセンター カタログ
  (新進作家さんの器に合う料理の提案・コーディネート)
・ ANA(全日空) ポスター
  (名古屋⇔上海便就航記念ポスター・イメージ案とコーディネート)
・ カンタス航空 機内誌
  (食べ物〜雑貨までトータルで撮影参加)
・ トヨタホーム新聞広告
  (セットイメージ・コーディネート)
・ スジャータ ジュース・スープ パッケージ撮影
・ スーパーバロー 各種広告・おせちカタログ
・ 豊田生協 お中元広告
・ ヤマナカ フランテ 広告
・ マリエール山手 ゼクシー用・ブライダル撮影 コーディネート    
・ 三重 平安閣 「アニエス」 ゼクシー用・ブライダル撮影コーディネート
・ 金印わさび パッケージ撮影・メニュー提案
・ 名古屋三越 ワインフェアーカタログ
・ イオン  広告
・ マックスバリュー 広告&WEB通販
・ 名古屋テレビ「どですか!」ポスター「お弁当バージョン」コーディネート
・ M惣菜店 新商品 コーディネート
・ 三越 バレンタインチョコ コーディネート
・ ANA航空食品カタログ(商品料理コーディネート)
・ 陶磁器カタログ(器にあったお料理コーディネート)
・ 名古屋マリオットアソシアホテル レストラン&バーガイド
RHトラベラー 全国お土産パンフレット
・ シティリビング
・ ジェイアール名古屋タカシマ商品
・ アレン 若手陶芸作家器 料理コーディネート
・ 星ヶ丘テラス広告

 
【写真左】Hula-Coop(フラ指導者支援ネットワーク) Hawaiian Kitchen DVD
【写真右】Kix club(OKBグループ)会員誌
いずれも料理コーディネート

<web用料理コーディネート>
・「no−tari」(Web/現在は閉鎖)
  廣瀬ちえ マクロビオッテック料理 撮影用コーディネート
  美麗 「YAKU-ZEN」 料理
・ 東建ハートフルショッピング(web通販)
  Webショッピング用(動画)の料理コーディネート

・ トヨタ自動車 海外用研修ビデオ
 (貴方はこのレストランのサービスに満足しますか?…のイメージ・料理コーディネート)
イベント実績
・ 松下電工 「リビングフェアー」 コーナーイメージのコーディネート
・ プロデュース TMY 各種イベント 講座
  「簡単パンつくり講座」「おこしもの作り」「クリスマスリース作り」etc
・ 外食産業フェアー 「中部電力ブース」 2006〜イベント運営
・ つながれっとNAGOYA 「フラワーアレンジとテーブルコーディネート」
・ トヨタすまいるライフフェアー 「食育セミナー」 親子でゲームとおにぎり作り
・ 名古屋ドーム「焼き物ワールド」産地コーディネート展示
・ 愛知 瀬戸陶磁器資料館 テーブルコーディネート展示
・ 各種イベント 薬膳スイーツの提供 (ZIPFM・ミッドランドなど)
・ なごや環境大学「ロハスパーティー」 薬膳料理ケーターリング
・ 「がんばろう 日本食」 「日本フードについて」トークショー
・ ピンクリボンマラソン大会 薬膳スープ提供
・ サンアイ岡本(キレイになる美容薬膳 お料理体験講座)
・ エコライフスタジオ(美容と健康 お料理レッスン)
・ パナソニック リビングショールーム岐阜(薬膳料理デモンストレーション)
・ 愛知県あさり料理コンテスト 審査員
・ 愛知県あさり料理教室 講師
・ 三越 愛知農林水産フェア
・ キッコーマンお料理教室 講師
商品開発・メニュー提案
・ 婦人雑誌用レトルト商品 メニュー提案
・ 薬品会社 レトルト商品 メニュー監修
・ ティーライフ メニュー提案
・ デパート 惣菜コーナー アドバイザー
・ 竹本油脂 メニュー提案等
・ ネットショップ「節約名人」 メニュー提案
・ 飲食店 「食育ひろば摩訶Λ(まかまか)」名古屋市中区栄 薬膳メニュー提案
・ 広島 W店 メニュー提案
・ 母校 北京中医薬大学日本校にて レシピ考案
メディア
・ CBC 「イッポウ」内「楽カジ」 料理コーナー出演
  「1時間でつくるクリスマスレシピ3品」
  「めざめよ!冷蔵庫の調味料 〜調味料アイデア活用術〜」
  「みんなでホットプレートごはん!」 etc
・ TBS 「はなまるマーケット」 出演 (とくまるテーマ「手羽先」でのメニュー提案)
・ テレビ朝日「願い!ランキングGOLD」 第1回レトルト食品総選挙 出演
その他
アライフナゴヤ 季節薬膳コラム記事
シナケア 薬膳コラム
・ 中部電力 「ザ・プロフェッショナル・キッチン・スタジオ」 専属アドバイザー
・ 中部電力 「e-生活情報センター デザインの間」 監修
・ 農芸高校 テーブルコーディネート授業
・ 薬膳料理教室  不定期開催
・ ココカラウイメンズクリニック 食養生相談
・ 日本自然発酵 料理本 栄養監修
 「おいしい酢でつくるおいしいレシピ」 「おいしい酢のしあわせレシピ」
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食空間コーディネーター 谷口千尋
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